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Bianco Frizzante Secco – Solealto Restposten

Bianco Frizzante Secco – Solealto Restposten

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    Menge
    • Weißwein - Perlwein
    • Italien – Venetien
    • Halbtrocken
    • Zitrus, grüner Apfel, weiße Blüten
    • fruchtig, floral, leicht
    • Glera, Trebbiano und Chardonnay

    Der Bianco Frizzante Secco „Solealto“ präsentiert sich als leichter, spritziger Weißwein mit angenehm frischer Aromatik und moderater Perlage. Er verbindet mediterrane Leichtigkeit mit unkompliziertem Trinkfluss und eignet sich ideal für gesellige Momente und sommerliche Anlässe.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorten: Cuvée aus hellen, italienischen Rebsorten
    • Herkunft: Italien
    • Ausbau: Schonende Vinifikation im Edelstahltank mit leichter Druckgärung zur Erzeugung der feinen Perlage
    • Besonderheiten: Leicht perlender Stil, bewusst unkompliziert und frisch, ideal gekühlt als Aperitif oder Terrassenwein

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Helles Strohgelb mit feiner Perlage
    • Nase: Zitrus, grüner Apfel, weiße Blüten
    • Gaumen: Trocken, leicht und frisch mit sanfter Perlage und zarter Frucht
    • Stil & Eindruck: Fruchtig, floral, leicht, klar, animierend und gut trinkbar

    Speiseempfehlung

    • Passt zu: Leichten Gerichten
    • Serviermoment: Ideal als Aperitif und für warme Tage

    Fazit

    Ein unkomplizierter, frischer Frizzante, der mit Leichtigkeit, feiner Perlage und zarter Aromatik überzeugt. Der Solealto ist ein angenehmer Begleiter für unbeschwerte Genussmomente und zeigt sich zugänglich, frisch und ohne Schwere.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Glera

    Glera ist die Rebsorte des Prosecco und steht für frische, fruchtige und leichte Schaumweine aus Venetien und Friaul.
    Aromatisch dominieren grüne Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt Glera eine feine, lebendige Perlage, leichte Struktur und eine angenehme, erfrischende Säure. Auch in stillen Varianten überzeugt die Sorte durch Zartheit und Leichtigkeit.
    Der Stil ist spritzig, elegant und ausgesprochen animierend.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Aperitif, leichten Vorspeisen, Fisch und milden Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Contarini

    Contarini zählt zu den etablierten Produzenten für Prosecco und hochwertige Schaumweine aus Venetien. Das Weingut steht für elegante, feinperlige Prosecco-Spezialitäten mit klarer Frucht, harmonischer Struktur und einer typisch italienischen Leichtigkeit. Contarini ist eine der beliebtesten Marken für Konsumenten, die Prosecco online kaufen möchten und Wert auf authentische Herkunft, moderne Vinifikation und verlässliche Qualität legen. Mit seiner frischen, zugänglichen Stilistik repräsentiert Contarini die Schaumweintradition des Veneto in perfekter Form.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal als Aperitif zu leichten Snacks.
      Passt gut zu Salaten und Vorspeisen.
      Fein zu Fisch und Meeresfrüchten.
      Harmoniert mit mildem Käse und Antipasti.
      Perfekt für sommerliche Terrassenmomente.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 6–8 °C
      Lagerfähigkeit: Jung trinken, möglichst innerhalb von 1–2 Jahren.
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend aufbewahren.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Wein, Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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