Frescobaldi Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG 2020 – Spitzenrotwein aus der Toskana

Ein eleganter Riserva-Rotwein aus der renommierten Zone Chianti Rufina in der Toskana. Der Nipozzano Riserva DOCG 2020 von Marchesi de’ Frescobaldi überzeugt mit feiner Frucht, frischer Säure und typischer Mineralität – ideal für Genießer mit Anspruch.

Herkunft & Region

Dieser Wein stammt vom historischen Gut Castello di Nipozzano, nordöstlich von Florenz in der Subzone Chianti Rufina. Die Kombination aus Höhenlage, kühlen Nächten und kalk- sowie tonreichen Böden erzeugt Weine von Tiefe und Charakter. 

Rebsorte & Weinbereitung

Die Basis bildet die Rebsorte Sangiovese, ergänzt durch kleine Anteile lokaler Sorten. Der Jahrgang 2020 wurde nach der Ernte spontan und thermoregulierter Gärung verarbeitet, reifte anschließend teils in Barriques und im Tank, ehe er abgefüllt wurde. 

Geschmack & Aromen

• Farbe: lebendiges Rubinrot mit mittlerer Intensität.  
• Bouquet: Noten von Sauerkirsche, roten Beeren, violetten Blüten und einer feinen Würze mit Pfeffer und Muskat.  
• Gaumen: trocken, frisch und mineralisch, mit samtigen Tanninen und klarer Struktur. Der Abgang ist lang und harmonisch.  

Speiseempfehlung

Perfekt zu:

• geschmortem Rind oder Lamm
• Wildgerichten mit feiner Kräuter­würze
• altertigem Hartkäse
• Pasta mit Ragù oder Tomatensauce

Serviertemperatur & Lagerung

• Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C bis 18 °C
• Lagerfähigkeit: 5–8 Jahre (je nach Lagerung)
• Flaschengröße: 0,75 l
• Allergene: enthält Sulfite