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Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 – Zardetto

Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 – Zardetto

12,80 €
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    Menge
    • Rose - Prosecco
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Himbeere, Johannisbeere, Blüten, Zitrus
    • fruchtig, frisch, elegant
    • Glera, Pinot Noir

    🍷 Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC– Zardetto
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    Der Prosecco Spumante Millesimato Rosé DOC von Zardetto verbindet sommerliche Frische mit eleganter Frucht und feiner Perlage. Die Cuvée aus Glera und Pinot Noir zeigt ein lebendiges Aromenspiel, zarte Struktur und klare, moderne Stilistik – ideal für Aperitifs und leichte mediterrane Momente.
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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Glera, Pinot Noir
    Region / Appellation: Prosecco Rosé DOC, Venetien
    Ausbau / Herstellungsweise: Tankgärung (Charmat-Methode) mit kurzer Hefereife zur Bewahrung der Frische
    Besonderheiten: Jahrgangs-Prosecco (Millesimato) mit eleganter Roséfarbe und feiner, anhaltender Perlage
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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Zartes Rosé mit feiner Perlage
    Nase: Himbeere, rote Johannisbeere, Blüten, leichte Zitrusnuancen
    Gaumen: Frisch, fruchtig und elegant mit lebendiger Säure, feiner Cremigkeit und animierendem Trinkfluss
    Stil & Eindruck: Fruchtig, frisch, elegant – leichtfüßig und verspielt
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    ✨ Fazit
    Ein lebendiger Rosé-Prosecco mit klarer Frucht, feiner Perlage und eleganter Frische. Der Zardetto Prosecco Spumante Millesimato Rosé DOC eignet sich perfekt als Aperitif und begleitet leichte Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu Antipasti und leichten mediterranen Häppchen.
      Sehr gut zu frischen Fischgerichten oder Meeresfrüchten.
      Perfekt zu Sommersalaten und Gemüsegerichten.
      Auch zu frischen Beeren oder leichten Desserts geeignet.
      Als Aperitif ein eleganter, belebender Einstieg in den Abend.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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    Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.