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Chiaretto di Bardolino DOC Classico 2024 – Villabella

Chiaretto di Bardolino DOC Classico 2024 – Villabella

11,90 €
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    • Rose - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Blüten
    • fruchtig, frisch, elegant
    • Corvina, Rondinella, Molinara

     

    🍷 Chiaretto di Bardolino DOC Classico - Villabella
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    Der Chiaretto di Bardolino DOC Classico von Villabella stammt aus dem historischen Anbaugebiet zwischen Bardolino und dem Gardasee. Dieser Rosé zeigt die typische Leichtigkeit, Frische und zarte Frucht des Chiaretto-Stils – geprägt vom milden Seeklima und der traditionellen Cuvée aus lokalen roten Sorten.
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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara (klassische Bardolino-Cuvée)
    Region / Appellation: Chiaretto di Bardolino DOC Classico, Gardasee
    Ausbau / Herstellungsweise: Sehr kurze Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl für maximale Frische
    Besonderheiten: Classico-Zone aus den Kernlagen rund um Bardolino mit besonders feiner, eleganter Stilistik
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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Zartes Lachsrosa
    Nase: Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere, Blüten
    Gaumen: Trocken, frisch und leicht mit feiner Frucht, sanfter Säure und harmonischem Trinkfluss
    Stil & Eindruck: Frisch, fruchtig, elegant – leicht, verspielt und sommerlich
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    ✨ Fazit
    Ein klassischer Chiaretto aus dem Herzen der Bardolino-Region: frisch, zartfruchtig und wunderbar leicht. Der Villabella Chiaretto di Bardolino DOC Classico ist ein vielseitiger Rosé für mediterrane Küche, Aperitif und entspannte Sommermomente.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Corvina

    Corvina ist die wichtigste rote Rebsorte des Veneto und bildet die Grundlage für Amarone, Valpolicella und Bardolino. Sie steht für Eleganz, Frische und eine ausgeprägte Kirschfruchtigkeit.
    Aromatisch zeigt Corvina Noten von Sauerkirschen, roten Beeren, Veilchen und feinen Mandelnuancen. Am Gaumen wirkt sie lebendig, mit moderater Säure, weichen Tanninen und einer klaren, harmonischen Struktur. In getrockneter Form (Appassimento) entsteht ein besonders komplexes Aromenspektrum mit Dörrobst, Gewürzen und Kakao.
    Der Stil ist fruchtbetont, fein und typisch norditalienisch.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Pasta, Polenta, hellem Fleisch und milden Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Vigneti Villabella

    Vigneti Villabella ist ein renommiertes Weingut aus Venetien und bekannt für authentische Weine aus den klassischen Anbaugebieten rund um den Gardasee. Das Sortiment umfasst Bardolino, Lugana, Chiaretto und weitere regionale Spezialitäten, die durch Frische, Eleganz und klare Herkunftsstruktur überzeugen. Villabella ist ideal für Weinliebhaber, die italienische Weiß- und Roséweine online kaufen möchten und ein Weingut suchen, das die mediterrane Stilistik des Veneto perfekt verkörpert. Das Haus steht für nachhaltige Bewirtschaftung und hochwertige Qualitätsweine.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Perfekt zu mediterranen Vorspeisen und Antipasti.
      Sehr gut zu Salaten, Frischkäse und leichten Pastagerichten.
      Harmoniert mit Fisch, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse.
      Auch solo ein sommerlich-frischer Genuss.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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