San Marzano I Tratturi Primitivo Puglia 2023
San Marzano I Tratturi Primitivo Puglia 2023
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Rotwein
Apulien
Primitivo


Informationen zum Wein
Herkunft und Weinregion:
Der Feudi di San Marzano “I Tratturi” Primitivo IGT 2023 stammt aus Primitivo Puglia, einer der bekanntesten Weinregionen Süditaliens. Die sonnenverwöhnten Weinberge und das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für hochwertige Primitivo Puglia Weine. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, fruchtbetonter Rotwein, der die typischen Aromen dieser Region perfekt widerspiegelt. Primitivo aus Apulienbegeistert mit seiner intensiven Struktur und seinem weichen, harmonischen Geschmack, der weltweit geschätzt wird.
Weinbeschreibung:
Dieser Primitivo Puglia beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und eleganten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen Pflaumen, saftigen Kirschen und feinen Gewürznoten wie Rosmarin und Vanille. Am Gaumen zeigt sich dieser Primitivo aus Apulien vollmundig, weich und hervorragend ausbalanciert. Die geschmeidigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Struktur, während die dezente Würze und die fruchtige Süße für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Ein klassischer Primitivo Puglia Wein, der mit seiner Tiefe und Eleganz begeistert.
Jahrgang:
Der Jahrgang 2023 wird durch seine reife Frucht und seine ausgewogene Säure geprägt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% und einer leichten Halbtrockenheit eignet sich dieser Wein besonders für Liebhaber von kräftig-fruchtigen Rotweinen.
Weinherstellung:
Dieser Primitivo Puglia wird aus der Primitivo-Traube gekeltert, die typisch für die Weinregion Apulien ist und dort ideale Bedingungen findet. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend gepresst, um die intensiven Fruchtaromen zu bewahren. Die kontrollierte Gärung und die anschließende Lagerung in Edelstahltanks sorgen dafür, dass die fruchtigen und würzigen Noten dieses Primitivo aus Apulien perfekt zur Geltung kommen. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, aromatischer Primitivo Wein, der mit seiner ausgewogenen Struktur überzeugt.
Speisenempfehlungen:
Der Feudi di San Marzano “I Tratturi” Primitivo Puglia ist die perfekte Wahl für Liebhaber kräftiger italienischer Rotweine. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Lammgerichten und Pasta mit kräftigen Soßen. Auch zu herzhaften Eintöpfen und einer Auswahl an gereiftem Käse entfaltet dieser Primitivo aus Apulien sein volles Potenzial.
Trinkempfehlung:
Damit sich die intensiven Frucht- und Gewürznoten optimal entfalten, sollte dieser Primitivo Puglia Wein bei einer Serviertemperatur von 16-18°C genossen werden. Er besitzt ein Lagerpotenzial bis 2028, schmeckt jedoch auch jung bereits hervorragend. Perfekt für gesellige Abende, ein festliches Dinner oder besondere Genussmomente.
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Bewertung von unserem Sommelier
Der Feudi di San Marzano "I Tratturi" Primitivo IGT 2023 ist ein wunderbares Beispiel für das, was die Region Apulien zu bieten hat. Die tief rubinrote Farbe mit den violetten Reflexen lässt sofort das Herz eines jeden Primitivo-Liebhabers höherschlagen. Beim ersten Riechen steigen einem fruchtige Noten von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen in die Nase, begleitet von einer zarten Würze, die an Rosmarin und einen Hauch Vanille erinnert. Diese Kombination lässt schon vermuten, dass der Wein eine herrlich ausgewogene Balance zwischen Frucht und Würze halten wird.
Am Gaumen zeigt er sich dann genau so, wie man es erwartet: Vollmundig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen, ohne ihn zu dominieren. Was mir besonders gefällt, ist die dezente Süße, die sich mit der Fruchtigkeit verbindet und so eine schöne Harmonie schafft. Das macht ihn leicht zugänglich, ohne dabei an Charakter zu verlieren.
Der Jahrgang 2023 bringt zudem eine Frische mit, die dem Wein gut tut. Die Säure ist präsent, aber nicht aufdringlich, was dem Primitivo eine gewisse Lebendigkeit verleiht, die ihn nicht zu schwer wirken lässt. Der Alkoholgehalt von 13,5 % ist für einen Wein dieser Region gut ausbalanciert und unterstreicht die Reife der Frucht, ohne die Struktur zu überladen.
Besonders schön ist, dass dieser Wein nicht nur als Begleiter zu deftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch oder einer kräftigen Pasta glänzt, sondern auch solo für einen gemütlichen Abend funktioniert. Seine Vielseitigkeit ist ein echtes Plus, denn er passt sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu entspannten Momenten im Alltag. Und das Potenzial, sich bis 2028 weiterzuentwickeln, macht ihn umso spannender – obwohl er jetzt schon so viel Genuss bereitet, dass man kaum warten möchte.
Ein Primitivo, der nicht nur durch seine reife Frucht und Würze überzeugt, sondern auch durch seine zugängliche Eleganz. Wenn ich ihn bewerten müsste, würde ich ihm solide 88 Punkte geben. Er ist vielleicht kein Wein, der komplexe Überraschungen bereithält, aber seine charmante Ausgewogenheit und die warme, mediterrane Frucht machen ihn zu einem absoluten Genuss für jeden Liebhaber der Primitivo-Traube. Ein sehr empfehlenswerter Wein für all jene, die das typische apulische Temperament im Glas schätzen