San Marzano I Tratturi Primitivo IGT 2022
San Marzano I Tratturi Primitivo IGT 2022
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Rotwein
Apulien
Primitivo
Informationen zum Wein
Herkunft und Weinregion:
Der Feudi di San Marzano "I Tratturi" Primitivo IGT 2022 stammt aus der Region Puglia in Süditalien, einer bekannten Weinbauregion, die sich durch ihre erstklassigen Primitivo-Weine auszeichnet. Die warmen, mediterranen Bedingungen dieser Gegend sorgen für besonders vollmundige und fruchtbetonte Weine, die weltweit geschätzt werden.
Weinbeschreibung:
Dieser Primitivo beeindruckt mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein reiches, fruchtiges Aroma mit Noten von Pflaumen, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen wie Rosmarin und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und perfekt ausbalanciert. Die weichen Tannine und die dezente Würze sorgen für eine angenehme Struktur, während die fruchtige Süße den Wein harmonisch abrundet.
Jahrgang:
Der Jahrgang 2022 wird durch seine reife Frucht und seine ausgewogene Säure geprägt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% und einer leichten Halbtrockenheit eignet sich dieser Wein besonders für Liebhaber von kräftig-fruchtigen Rotweinen.
Weinherstellung:
Der Wein wird aus der Rebsorte Primitivo hergestellt, die typisch für die Region Apulien ist. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Wein reift unter kontrollierten Bedingungen, um das volle Aroma der Frucht zu bewahren. Die Lagerung erfolgt in Edelstahltanks, was die fruchtigen und würzigen Noten des Weins besonders betont.
Speisenempfehlungen:
Der Feudi di San Marzano "I Tratturi" Primitivo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten sowie Pasta mit kräftigen Soßen. Er harmoniert auch wunderbar mit herzhaften Eintöpfen oder einer Auswahl an gereiftem Käse.
Trinkempfehlung:
Dieser Primitivo entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Der Wein hat ein Lagerpotenzial bis 2028, kann aber auch jung getrunken werden und ist besonders gut für gesellige Abende oder festliche Dinner geeignet.
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Bewertung von unserem Sommelier
Der Feudi di San Marzano "I Tratturi" Primitivo IGT 2022 ist ein wunderbares Beispiel für das, was die Region Apulien zu bieten hat. Die tief rubinrote Farbe mit den violetten Reflexen lässt sofort das Herz eines jeden Primitivo-Liebhabers höherschlagen. Beim ersten Riechen steigen einem fruchtige Noten von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen in die Nase, begleitet von einer zarten Würze, die an Rosmarin und einen Hauch Vanille erinnert. Diese Kombination lässt schon vermuten, dass der Wein eine herrlich ausgewogene Balance zwischen Frucht und Würze halten wird.
Am Gaumen zeigt er sich dann genau so, wie man es erwartet: Vollmundig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen, ohne ihn zu dominieren. Was mir besonders gefällt, ist die dezente Süße, die sich mit der Fruchtigkeit verbindet und so eine schöne Harmonie schafft. Das macht ihn leicht zugänglich, ohne dabei an Charakter zu verlieren.
Der Jahrgang 2022 bringt zudem eine Frische mit, die dem Wein gut tut. Die Säure ist präsent, aber nicht aufdringlich, was dem Primitivo eine gewisse Lebendigkeit verleiht, die ihn nicht zu schwer wirken lässt. Der Alkoholgehalt von 13,5 % ist für einen Wein dieser Region gut ausbalanciert und unterstreicht die Reife der Frucht, ohne die Struktur zu überladen.
Besonders schön ist, dass dieser Wein nicht nur als Begleiter zu deftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch oder einer kräftigen Pasta glänzt, sondern auch solo für einen gemütlichen Abend funktioniert. Seine Vielseitigkeit ist ein echtes Plus, denn er passt sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu entspannten Momenten im Alltag. Und das Potenzial, sich bis 2028 weiterzuentwickeln, macht ihn umso spannender – obwohl er jetzt schon so viel Genuss bereitet, dass man kaum warten möchte.
Ein Primitivo, der nicht nur durch seine reife Frucht und Würze überzeugt, sondern auch durch seine zugängliche Eleganz. Wenn ich ihn bewerten müsste, würde ich ihm solide 88 Punkte geben. Er ist vielleicht kein Wein, der komplexe Überraschungen bereithält, aber seine charmante Ausgewogenheit und die warme, mediterrane Frucht machen ihn zu einem absoluten Genuss für jeden Liebhaber der Primitivo-Traube. Ein sehr empfehlenswerter Wein für all jene, die das typische apulische Temperament im Glas schätzen.