Garda DOC Chardonnay 2023 – Villa Cordevigo

Der Villa Cordevigo Chardonnay Garda DOC 2023 stammt aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Villa Cordevigo in Cavaion Veronese, Venetien. Die Region rund um den Gardasee bietet mit ihren kalkhaltigen, moränischen Böden und dem milden Mikroklima ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weißweine.

Dieser reinsortige Chardonnay wird nach biologischen Richtlinien angebaut. Die Trauben werden in der zweiten Augusthälfte bis Anfang September von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 16–17 °C in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Villa Cordevigo Chardonnay in einem intensiven Strohgelb. Das Bouquet überzeugt mit floralen und fruchtigen Noten, insbesondere Ananas, ergänzt durch mineralische und minzige Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und angenehm salzig, mit einem ausgewogenen Körper und einem langen, eleganten Abgang.

Dieser italienische Weißwein harmoniert hervorragend mit Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch und vegetarischen Speisen. Besonders empfehlenswert zu Antipasti, Pasta mit Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse.

Servieren Sie den Villa Cordevigo Chardonnay bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten an warmen Tagen.

• Jahrgang: 2023
• Rebsorte: Chardonnay
• Alkoholgehalt: 13,5 %
• vol. Geschmack:
• Trocken Anbau: Biologisch
• Allergene: Enthält Sulfite 

Der Villa Cordevigo Chardonnay Garda DOC 2023 vereint die Eleganz und Frische eines hochwertigen italienischen Weißweins mit der Authentizität biologischen Anbaus. Ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten – jetzt online bestellen und ein Stück Venetien genießen!