Delibori Bardolino DOC – Frischer Rotwein vom Gardasee
Delibori Bardolino DOC – Frischer Rotwein vom Gardasee
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🍷 Charakter & Geschmack
Der Bardolino DOC ist ein klassischer Rotwein aus Venetien mit leuchtend rubinroter Farbe und einem verführerischen Bouquet aus Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich leicht, frisch und ausgewogen mit einer feinen würzigen Note – perfekt für alle, die elegante, unkomplizierte Rotweine lieben.
🌍 Herkunft & Terroir
Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um den Gardasee – genauer gesagt aus den Gemeinden Castelnuovo del Garda, Peschiera del Garda, Sommacampagna, Bussolengo, Valeggio, Rivoli und Caprino Veronese. Diese Region in der Provinz Verona bietet durch ihr mildes Klima ideale Bedingungen für die Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone.
🍇 Ausbau & Herstellung
Nach einer Maischestandzeit von 6–10 Tagen erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und Frische des Weines zu bewahren.
🍽️ Servierempfehlung
Am besten jung genießen – leicht gekühlt bei 15–18 °C. Ideal zu Antipasti, Pizza, Pasta oder Geflügelgerichten.
