Villa Cordevigo “Le Fiorine” Pinot Nero IGT – Eleganz aus Venetien

Der Villa Cordevigo Pinot Nero “Le Fiorine” ist ein eleganter Rotwein aus Venetien, der in den Weinbergen der Tenuta di Cordevigo in Cavaion Veronese entsteht – nur wenige Kilometer vom Gardasee entfernt. Hier verbinden sich italienische Weintradition und moderne Kellerkunst zu einem außergewöhnlich feinen Pinot Nero mit unverwechselbarem Charakter.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Rubinrot, typisch für die Rebsorte. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, Graphit, Nelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt der Villa Cordevigo Pinot Nero durch feine Tannine, seidige Struktur und eine ausgewogene Säure, die dem Wein eine elegante Frische und Langlebigkeit verleiht.

Ausbau & Herkunft

Dieser Pinot Nero wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben der Tenuta Cordevigo hergestellt. Der Wein reift in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche – ein Prozess, der für Tiefe, Harmonie und aromatische Komplexität sorgt.

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten: ideal zu Lachs, Aal, Pilzgerichten oder zu Speisen mit Sojasauce oder Miso-Marinade. Serviert wird der Wein am besten bei 16–20 °C.

Wein-Details

• Region: Venetien, Italien
• Rebsorte: Pinot Nero (Pinot Noir)
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Serviertemperatur: 16–20 °C
• Weingut: Tenuta Villa Cordevigo, Cavaion Veronese
• IGT-Klassifikation: Indicazione Geografica Tipica