Limoncello Liquore - Zanin 1895

Der Golmar Limoncello wird aus sonnenverwöhnten Zitronen aus Süditalien gewonnen und in der Destillerie Zanin 1895 in Venetien weiterverarbeitet. Die Zitronenschalen werden direkt nach der Ernte verarbeitet, damit ihre ätherischen Öle bestmöglich erhalten bleiben. Durch die Mazeration der Schalen in Alkohol und eine leichte Süßung entsteht ein Limoncello von strahlend gelber Farbe mit frischen Zitrusreflexen. In der Nase zeigt er intensive Zitronenschalennoten, feine Frische und eine dezente Süße. Am Gaumen wirkt er lebhaft, ausgewogen und angenehm säuerlich, mit einem reinen, fruchtigen Finish. Am besten wird er eiskalt serviert, pur, auf Eis oder als Basis für sommerliche Longdrinks. Auch zum Verfeinern von Sorbets oder Zitronendesserts eignet er sich hervorragend. Alkoholgehalt: 30 % vol. Inhalt: 0,5 l. Hauptzutat: Zitronenschalen. Produzent: Zanin 1895, Zugliano (VI), Italien.