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Moscato Puglia IGT – Novantaceppi

Moscato Puglia IGT – Novantaceppi

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    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Apulien
    • Halbtrocken
    • Pfirsich, Muskat, Zitrus, exotische Früchte
    • fruchtig, floral, leicht
    • Moscato

     

    🍷 Moscato Puglia IGT – Novantaceppi
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    Der Novantaceppi Moscato Puglia IGT ist ein aromatischer, leicht süßer Weißwein mit feiner Perlage und typisch duftiger Muskateller-Aromatik. Die warme Sonne Apuliens verleiht ihm seine intensive Frucht, während die leichte Spritzigkeit den Wein frisch und lebendig wirken lässt.
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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Moscato
    Region / Appellation: Puglia IGT
    Ausbau / Herstellungsweise: Schonende Pressung, kühle Gärung, leichter Frizzante-Stil
    Besonderheiten: Aromatischer Muskateller mit feiner Süße und zarter Perlage
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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Helles Gelb mit feinem Perlenspiel
    Nase: Pfirsich, Muskatblüte, Zitrus, exotische Früchte
    Gaumen: Leicht, fruchtig und fein süß mit klarer Muskatnote und sanfter Säure
    Stil & Eindruck: Fruchtig, floral, leicht – verspielt und aromatisch
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    ✨ Fazit
    Ein duftiger, fruchtbetonter Moscato mit feiner Süße und animierender Frische. Der Novantaceppi Moscato Puglia IGT eignet sich ideal als leichter Aperitif oder zu frischen Desserts – ein unkomplizierter, aromatischer Genuss.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte

    Besonderheiten der Weinregion Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    Der Winzer Novantaceppi

    Novantaceppi ist ein moderner italienischer Weinproduzent, der für zugängliche, aromatische Weine mit klarer Struktur und regionaler Identität steht. Das Sortiment umfasst fruchtbetonte Rot- und Weißweine, die sich sowohl für Einsteiger als auch für anspruchsvolle Weinliebhaber eignen. Novantaceppi ist ideal für alle, die italienische Weine online kaufen möchten und Wert auf ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis sowie eine klare, moderne Stilistik legen. Die Weine überzeugen durch Harmonie, Frische und eine unverwechselbare Handschrift.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu Obstsalat und frischen Desserts.
      Sehr gut zu Biskuit und leichten Kuchen.
      Passt zu mildem Käse und cremigen Süßspeisen.
      Auch solo ein frischer, aromatischer Aperitif.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 6–8 °C
      Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend lagern; nach dem Öffnen bald genießen.

    • Nährwerte

      • Brennwert: 85 kcal / 100 m
      • Fett: 0 g/100 ml
      • Kohlenhydrate: 3,5 g/100 ml
      • Eiweiß: 0 g/100 ml

      Zutaten

      Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt: 5,6 g/l
      • Restzucker: 26,4 g/l
      • Alkoholgehalt:

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