Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2024

Sommelier-Bewertung: Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2022

Der Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2022 ist ein Paradebeispiel für die Qualität und den Charme, den die Rebsorte Primitivo in der Region Puglia entfalten kann. Schon im Glas zeigt der Wein ein intensives, leuchtendes Rubinrot, das auf seine Frische und Fruchtigkeit hinweist.

In der Nase entfaltet er ein verführerisches Aroma von saftigen Kirschen, dunklen Waldbeeren und einer feinen Würze. Die dezenten Zimtnoten und der Hauch von schwarzem Pfeffer verleihen ihm eine ansprechende Komplexität, ohne aufdringlich zu wirken. Der Ausbau im Stahltank unterstreicht die klare, fruchtige Ausrichtung und lässt den sortentypischen Charakter ungestört erstrahlen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig, mit einer angenehmen Fülle und weichen Tanninen. Der Alkoholgehalt von 13,5 % vol ist gut integriert und trägt zur harmonischen Struktur bei. Die fruchtigen Noten setzen sich auch im Geschmack fort, begleitet von einer dezenten Würze und einem runden, langen Abgang. Die Säure von 5,4 g/l sorgt für eine angenehme Frische, während der Restzucker von 9,2 g/l dem Wein eine subtile, geschmeidige Süße verleiht.

Meine Bewertung: Der Novantaceppi Primitivo 2022 ist ein gut ausbalancierter und vielseitiger Rotwein, der die Wärme und den Charakter Puglias hervorragend einfängt. Seine mehrfachen Auszeichnungen – darunter die Goldmedaille bei der Berliner Wine Trophy und Mundus Vini – sind verdient. Ich gebe diesem Wein 89 von 100 Punkten, da er zwar sehr harmonisch und angenehm zu trinken ist, aber etwas an Tiefe und Raffinesse vermissen lässt, die man in höher bewerteten Primitivi finden könnte.

Empfehlung: Dieser Primitivo ist ein idealer Allrounder für kräftige Speisen, sei es eine herzhafte Pasta mit Ragù, ein saftiges Steak oder gegrilltes Gemüse. Servieren Sie ihn bei etwa 18 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Ein authentischer, unkomplizierter Rotwein, der Freude bereitet und ein toller Einstieg in die Welt der Primitivo-Weine ist – ein zuverlässiger Begleiter für gesellige Abende und italienische Genussmomente.