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Trüffelöl Olio Dante – Olivenöl Extra Vergine mit schwarzem Trüffel 250 ml

Trüffelöl Olio Dante – Olivenöl Extra Vergine mit schwarzem Trüffel 250 ml

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    <p>Das Trüffelöl mit schwarzem Trüffel von Olio Dante vereint extra natives Olivenöl mit der intensiven, erdig-aromatischen Note edler Trüffel. Die feine Fruchtigkeit des Olivenöls bildet die Grundlage für ein charaktervolles, tiefes Aroma mit ausgewogener, mediterraner Stilistik. Bereits wenige Tropfen genügen, um Gerichten eine besondere Raffinesse und elegante Würze zu verleihen.</p><p>Die harmonische Verbindung von mild-fruchtigem Olivenöl Extra Vergine und markantem Trüffelgeschmack macht dieses Würzöl zu einer vielseitigen Zutat für die gehobene Küche. Es eignet sich besonders zum Verfeinern fertiger Speisen und bringt eine ausdrucksstarke, zugleich balancierte Aromatik auf den Teller.</p><h3>Herstellung &amp; Stil</h3><ul><li>Basis: Extra natives Olivenöl</li><li>Herkunft: Mediterraner Raum</li><li>Gewinnung / Verarbeitung: Schonend kaltgepresstes Olivenöl Extra Vergine, veredelt mit schwarzem Trüffel; sorgfältige Aromatisierung zur gleichmäßigen Verteilung der Trüffelnoten</li><li>Besonderheiten: Intensives, erdig-würziges Aroma; ideal zum Verfeinern fertiger Speisen; geeignet für Feinkosthandel und Gastronomie</li><li>Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 3389 kJ / 824 kcal, Fett 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g</li></ul><h3>Sensorisches Profil</h3><ul><li>Farbe: Goldgelb mit dunklen Trüffelpartikeln</li><li>Nase: Intensive Noten von schwarzem Trüffel, begleitet von feiner Olivenfruchtigkeit</li><li>Gaumen: Vollmundig, aromatisch und harmonisch mit markanter, edler Trüffelwürze</li><li>Stil &amp; Eindruck: Charaktervolles, aromatisch tiefes Würzöl mit eleganter Balance zwischen Fruchtigkeit und Erdigkeit</li></ul><h3>Fazit</h3><p>Dieses Trüffelöl mit schwarzem Trüffel ist ein vielseitiges Premium-Würzöl für gehobene Küche und kreative Gerichte. Die Kombination aus extra nativem Olivenöl und intensiver Trüffelaromatik verleiht Speisen Tiefe, Struktur und eine anspruchsvolle Note. Ideal für alle, die mediterranen Genuss mit besonderem Charakter schätzen.</p>

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    • Speiseempfehlungen

      Ideal zum Verfeinern von frischer Pasta und Risotto.
      Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch oder Steak.
      Harmoniert mit Eierspeisen wie Rührei oder Omelett.
      Geeignet zum Abrunden von Kartoffelgerichten und Carpaccio.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: Raumtemperatur, vorzugsweise roh verwenden
      Lagerfähigkeit: Mehrere Monate bei sachgerechter Lagerung
      Hinweise zur optimalen Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen gut verschließen.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:

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    Olio Dante

    Olio Dante S.p.A. ist eine traditionsreiche italienische Marke für Olivenöl mit Ursprung im Jahr 1898. Gegründet wurde sie von Giacomo Costa fu Andrea in Genua. Das Unternehmen entwickelte sich aus einem Familienbetrieb heraus zu einer international bekannten Marke und steht bis heute für italienische Olivenölkultur, Qualitätsbewusstsein und langjährige Erfahrung in der Auswahl und Verarbeitung von Oliven. Der Stammsitz befindet sich in Italien, wo Tradition und moderne Produktionsstandards miteinander verbunden werden.

    Olivenöl aus Europa – Erste Güteklasse (Nativ Extra)

    Natives Olivenöl extra der ersten Güteklasse ist die höchste Qualitätsstufe europäischer Olivenöle. Es wird ausschließlich durch mechanische Kaltpressung gewonnen und bewahrt dadurch seinen natürlichen Geschmack und seine Reinheit. Typische Aromennoten umfassen grüne Oliven, frisches Gras, Kräuter, Mandel und Artischocke, ergänzt durch eine angenehm natürliche Bitterkeit und eine fein abgestimmte Schärfe. Die niedrige freie Säure garantiert höchste Güte und sorgt für ein unverfälschtes, klares Aromabild.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal für Salate, Pasta, Fisch, Gemüse, Fleischgerichte, Brot und zur feinen Veredelung mediterraner Speisen.