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Rèmole Rosato Toscana IGT Frescobaldi

Rèmole Rosato Toscana IGT Frescobaldi

7,49 €
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    • Rose - Stillwein
    • Italien – Toskana
    • Trocken
    • Kirsche, Beeren und Floral
    • Fruchtig, Frisch und Elegant
    • Merlot

    Der Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana IGT ist ein eleganter, fruchtbetonter Rosé aus der Toskana. Aus reinsortiger Merlot in der Saignee-Methode vinifiziert, zeigt er zarte Frucht, lebendige Frische und harmonische Struktur. So wirkt dieser Rosé klar, fruchtbetont und elegant zugleich.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: 100 % Merlot
    • Region: Toskana, IGT Toscana
    • Stil: Trocken, frisch und elegant
    • Besonderheiten: Saignee-Methode mit kurzem Maischekontakt für zarte Farbe; temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank zur Bewahrung der frischen Frucht; klassische Frescobaldi-Stilistik mit Fokus auf Eleganz

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Zartes Lachsrosa mit silbrigen Reflexen
    • Nase: Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere und feine florale Anklänge
    • Gaumen: Frisch, saftig und ausgewogen mit lebendiger Säure und harmonischer Frucht
    • Stil & Eindruck: Elegant, fruchtbetont und unkompliziert – ein eleganter Toskana-Rosé mit Charme

    Fazit

    Der Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana IGT ist ein vielseitiger, fruchtbetonter Rosé für viele Anlässe. Er passt hervorragend als Aperitif, zu mediterranen Antipasti, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch, leichten Pastagerichten und sommerlichen Salaten sowie zu mildem Käse – ein vielseitiger Terrassenwein für warme Tage.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Merlot

    Merlot ist eine weltweit bedeutende rote Rebsorte und in Italien – besonders im Veneto, Friaul und der Toskana – weit verbreitet. Sie liefert weiche, fruchtige und harmonische Weine.
    Typische Aromen umfassen Pflaume, Kirsche, Brombeere, Kakao und leichte Kräuter. Am Gaumen wirkt Merlot rund, samtig und zugänglich, mit weichen Tanninen und harmonischer Struktur. Holzfassreife bringt zusätzliche Noten von Vanille, Schokolade und warmen Gewürzen.
    Der Stil ist weich, vollmundig und elegant.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Rindfleisch, Schmorgerichten, Lasagne und mittelkräftigen Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Toskana

    Sangiovese und Supertuscans stehen im Zentrum der toskanischen Weinwelt
    Die Toskana blickt auf eine jahrtausendealte Weintradition zurück, die mit der Kultrebsorte Sangiovese eng verbunden ist. Daraus entstehen berühmte Weine wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano, die durch Eleganz, Frische und ein feinwürziges Aromenspiel überzeugen. Seit den 1970er-Jahren sorgen zudem die sogenannten Supertuscans aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für weltweite Aufmerksamkeit. Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano ergänzen das vielfältige Angebot. Zu den renommiertesten Weingütern zählen Antinori, Frescobaldi und Tenuta San Guido. Die toskanischen Weine harmonieren hervorragend mit Pasta, geschmortem Fleisch und reifem Pecorino.

    Der Winzer Frescobaldi

    Frescobaldi ist eines der bedeutendsten Weinhäuser Italiens und steht für Premium-Weine aus der Toskana, die weltweit geschätzt werden. Das traditionsreiche Familienweingut verbindet jahrhundertelange Weinbaugeschichte mit moderner Vinifikation und erzeugt eine beeindruckende Palette an toskanischen Spitzenweinen, darunter Chianti, Brunello, Super Tuscans und elegante Weißweine. Frescobaldi richtet sich an Weinliebhaber, die italienische Spitzenweine online kaufen möchten und dabei auf Herkunft, Tradition und höchste Qualitätsstandards setzen. Jede Flasche repräsentiert die Vielfalt und Eleganz des toskanischen Terroirs.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Leichtes Sommergericht mit gegrilltem Fisch ist eine gute Kombination.
      Frische Salate oder Gemüsegerichte harmonieren wunderbar mit dem Wein.
      Auch Pasta mit Tomaten- oder Kräutersauce passt gut dazu.
      Als Aperitif oder zu Antipasti eignet er sich ebenso gut.
      Perfekt für gesellige Runden an warmen Tagen.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre ab Kauf — ideal jung und frisch genießen
      Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, dunkel und stehend lagern; nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage genießen.

    • Nährwerte

      • Brennwert: 74kcal / 308kJ je 100ml
      • Fett:
      • Kohlenhydrate: 1 g / 100ml
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Wein, Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt: 5,3 g/l
      • Restzucker: 3,4 g/l
      • Alkoholgehalt:

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