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Rosso alkoholfrei – Novantaceppi

Rosso alkoholfrei – Novantaceppi

5,90 €
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    Größe
    • Rotwein - Alkoholfrei
    • Deutschland
    • Trocken
    • rote Beeren, Kirsche
    • fruchtig, weich, zugänglich
    • Cuvee

     

    🍷 Rosso alkoholfrei – Novantaceppi
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    Der Novantaceppi Rosso alkoholfrei bietet eine fruchtige, angenehm weiche Alternative zu klassischem Rotwein und eignet sich ideal für bewussten Genuss ohne Alkohol. Mit seiner beerigen Aromatik und der sanften Struktur vermittelt er ein vertrautes Rotweinempfinden in leichter, zugänglicher Form.
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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Cuvée aus roten Trauben (Herstellerangaben ohne genaue Sorten)
    Region / Herkunft: Italien
    Herstellungsweise: Klassische Vinifikation mit anschließender schonender Entalkoholisierung
    Besonderheiten: Voll aromatischer Rotweincharakter ohne Alkohol, fruchtbetonte Stilistik

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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Sattes Rubinrot
    Nase: Rote Beeren, Kirsche, leichte Würze
    Gaumen: Mild, fruchtig und rund mit weicher Textur und sanftem Körper
    Stil & Eindruck: Fruchtig, weich, zugänglich – harmonisch und leicht

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    ✨ Fazit
    Ein angenehm weicher alkoholfreier Rotwein-Ersatz mit klarer, roter Frucht und sanfter Struktur. Der Novantaceppi Rosso eignet sich perfekt für Situationen, in denen alkoholfreier, aber dennoch weinähnlicher Genuss gefragt ist.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu Pasta mit milden Tomatensaucen.
      Sehr gut zu mediterranem Gemüse und Antipasti.
      Passt zu mildem Käse.
      Eine Option zu Geflügel- oder Fleischalternativen.
      Auch solo ein angenehmer alkoholfreier Begleiter.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 14–16 °C
      Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend lagern; nach Anbruch rasch verbrauchen.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Entalkoholisierter Wein

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 0,0%

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    Italien

    Italien ist ein Land, das wie kaum ein anderes für Wein und Olivenöl steht – geprägt von vielfältigen Landschaften, mediterranem Klima und jahrtausendealter Genusskultur. Von den kühlen Alpenhängen des Piemont bis zu den sonnendurchfluteten Küsten Apuliens erstrecken sich unzählige Weinberge, in denen Sorten wie Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano und Primitivo ihren charakteristischen Ausdruck finden. Die Weine spiegeln die Vielfalt des Landes wider: kraftvoll und würzig im Süden, elegant und strukturiert im Norden, frisch und mineralisch entlang der Küsten. Ebenso prägend sind Italiens Olivenhaine, die sich besonders in Regionen wie der Toskana, Umbrien, Ligurien und Sizilien ausbreiten. Das daraus gewonnene Olivenöl zeigt Aromen von grünen Tomaten, Mandeln und frischen Kräutern, häufig mit einer angenehmen Pfeffernote im Abgang. Ob zum Verfeinern von Pasta, gegrilltem Gemüse oder als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten – italienischer Wein und Olivenöl gelten als Herzstück der mediterranen Küche und sind Ausdruck eines kulinarischen Erbes, das weltweit geschätzt wird.