San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva 2019

Dieser edle Primitivo stammt aus dem renommierten Weingut Cantine San Marzano in Apulien, Italien. Die Trauben wachsen in den Gemeinden San Marzano und Sava auf kalkhaltigen Terra Rossa-Böden mit Eisenoxidanteil. Das mediterrane Klima mit hohen Temperaturen und großen Tag-Nacht-Unterschieden fördert die Entwicklung intensiver Aromen.

Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Noten von Pflaumen, Kirschkonfitüre, Tabak, Vanille und feiner Würze. Am Gaumen überzeugt er mit saftigem, fruchtigem Ausdruck, vollem Körper und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

Dieser Jahrgang erhielt herausragende Bewertungen, darunter 98 Punkte von Luca Maroni und eine Goldmedaille bei Mundus Vini.

Der 2019er Jahrgang zeichnet sich durch optimale klimatische Bedingungen aus, die zu Trauben von höchster Qualität führten.

Die mindestens 60 Jahre alten Primitivo-Rebstöcke liefern überreife Trauben, die von Hand in kleinen Körben geerntet werden. Nach einer langen Mazeration erfolgt die spontane Gärung mit Weinberghefen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, was ihm das Prädikat "Riserva" verleiht.

Der Wein harmoniert hervorragend mit Nudelgerichten, mariniertem Grillfleisch und Wildgerichten mit Preiselbeeren.

Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotential zu entfalten. Er eignet sich ideal für besondere Anlässe oder gemütliche Abende.​

Der San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2019 überzeugt durch seine Eleganz, reife Frucht und samtige Textur. Ein herausragender Primitivo, der die Tradition und Qualität Apuliens widerspiegelt. Jetzt in unserem Onlineshop entdecken und genießen!

Technische Details:

Alkoholgehalt: 14,5% vol​

Säuregehalt: 6,3 g/l​

Restsüße: 15,0 g/l