Scaia Bianca 2024 Tenuta Sant'Antonio
Scaia Bianca 2024 Tenuta Sant'Antonio
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Weißwein
Venetien
Garganega, Chardonnay
Tenuta Sant'Antonio
Informationen zum Wein
Herkunft und Weinregion:
Eingebettet in Venetiens Pracht
Der Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2024 stammt aus der berühmten Weinregion Delle Venezie DOC im Nordosten Italiens. Diese Region erstreckt sich über Venetien, Friaul-Julisch Venetien und Teile der Lombardei und ist international für ihre herausragenden Weißweine bekannt. Die kühlen Winde aus den Alpen, das gemäßigte Klima und die mineralreichen Böden schaffen hier ideale Bedingungen für den Anbau von Garganega und Chardonnay. Diese Kombination sorgt für frische, aromatische Weine mit lebendiger Struktur und eleganter Fruchtigkeit.
Ausgezeichnete Provenienz
Hinter diesem exzellenten Weißwein steht das renommierte Weingut Tenuta Sant’Antonio, das für seine hochwertigen und terroirgeprägten Weine berühmt ist. Die Winzerfamilie Castagnedi verbindet hier Tradition mit modernster Kellertechnik, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die sorgsame Handlese und schonende Vinifikation garantieren einen authentischen Ausdruck der Region und des Jahrgangs 2024.
Weinbeschreibung:
Farbenspiel im Glas
Ein strahlendes Strohgelb mit zarten, blassgrünen Reflexen schimmert im Glas und verspricht bereits optisch eine erfrischende Eleganz. Diese brillante Farbnuance ist typisch für hochwertige Weißweine aus Venetien und deutet auf Frische sowie aromatische Intensität hin.
Frühlingserwachen im Duft
Das Bouquet entfaltet ein verführerisches Spiel aus floralen und fruchtigen Aromen. Zarte weiße Blüten, allen voran Jasmin, verschmelzen mit einer vielschichtigen Zitrusfrische. Noten von Ananas, Grapefruit und Orange sorgen für Lebendigkeit, während Apfel, Birne und Mango eine fruchtige Fülle beisteuern. Eine dezente Bananennuance rundet das aromatische Profil harmonisch ab.
Ehrlich und anmutig am Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2024 geradlinig und leichtfüßig, getragen von einer gut integrierten Säure, die für Frische und Struktur sorgt. Die Balance zwischen Fruchtigkeit, floraler Eleganz und lebendiger Säure macht ihn zu einem eleganten, unkomplizierten Genusswein mit anhaltendem, harmonischem Nachhall.
Jahrgang:
Jahrgang: 2024 – Ein Jahr der Exzellenz
Der Jahrgang 2024 war für die Weinregion Venetien ein herausragendes Jahr, geprägt von optimalen Witterungsbedingungen. Ein ausgewogener Wechsel zwischen warmen Sonnentagen und kühlen Nächten sorgte für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben. Dies führte zu einer intensiven Aromenausprägung, einer erfrischenden Säurestruktur und einer bemerkenswerten Harmonie im Wein. Die perfekten klimatischen Verhältnisse spiegeln sich im Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2024 wider, der durch Frische, Eleganz und eine lebendige Fruchtigkeit überzeugt.
Weinherstellung:
Weinherstellung: Handwerkliche Perfektion
Die Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2024 ist das Ergebnis präziser Handwerkskunst und jahrelanger Expertise des renommierten Weinguts Tenuta Sant’Antonio. Die sorgfältige Selektion der Garganega- und Chardonnay-Trauben erfolgt per Hand, um nur die besten Früchte für die Vinifikation zu verwenden.
Durch eine behutsame Cuvéetierung dieser beiden Rebsorten entsteht ein perfekt ausbalancierter Weißwein. Während Garganega für Eleganz, feine Fruchtigkeit und florale Noten sorgt, bringt der Chardonnay Struktur, Fülle und eine dezente Cremigkeit in den Wein. Der gekonnte Ausbau bewahrt die Frische und Klarheit der Aromen, sodass sich der Wein durch eine besondere Ausdrucksstärke und ein harmonisches Gesamtbild auszeichnet.
Auszeichnungen und Bewertungen:
Auszeichnungen und Bewertungen
90 Punkte von James Suckling – Eine eindrucksvolle Auszeichnung für den Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2024! Der renommierte Weinkritiker James Suckling bewertet diesen erfrischenden Weißwein mit 90 Punkten und hebt damit seine außergewöhnliche Qualität und seinen hohen Genussfaktor hervor. Diese Bewertung unterstreicht die Balance, Frische und aromatische Tiefe, die diesen Wein auszeichnen, und macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Liebhaber italienischer Weißweine.
Speisenempfehlungen:
Speisenempfehlungen: Perfekter Begleiter für viele Anlässe
Der Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2024 ist ein äußerst vielseitiger Wein, der mit seiner Frische und Eleganz eine Vielzahl von Gerichten perfekt ergänzt.
Empfohlene Speisen:
• Aperitif – Ein idealer Begleiter für den leichten, stilvollen Genuss vor dem Essen.
• Fisch- und Gemüsevorspeisen – Seine fruchtige Frische harmoniert perfekt mit leichten Antipasti.
• Risotti und Pasta – Besonders zu cremigen Risotti und feinen Pastagerichten mit leichten Saucen entfaltet er seine Stärken.
• Fischgerichte mit leichten Saucen – Die elegante Säure und feine Aromatik des Weins passen hervorragend zu gegrilltem oder pochiertem Fisch.
Ob als Aperitif oder als Begleiter zu mediterranen Speisen – dieser Weißwein bringt italienische Leichtigkeit und Genuss auf den Tisch.
Trinkempfehlung
Trinkempfehlung: Kühles Vergnügen
Damit der Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2024 sein volles Aroma entfalten kann, sollte er gekühlt zwischen 6°C und 8°C serviert werden. Diese ideale Trinktemperatur betont die frischen Zitrus- und Fruchtnoten, während die lebendige Säure und die elegante Struktur perfekt zur Geltung kommen.
Serviertipp:
• Als Aperitif direkt aus dem Kühlschrank genießen.
• Zu Speisen einige Minuten atmen lassen, um die Aromen noch intensiver zu erleben.
• Perfekt für warme Tage, gesellige Abende und leichte mediterrane Küche.
Ein Weißwein, der in der richtigen Temperatur serviert für maximalen Genuss und erfrischende Eleganz sorgt!
Technische Details:
Technische Details: Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2024
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite
• Hersteller: Tenuta Sant’Antonio
• Region: Venetien, Italien
• Rebsorten: Garganega, Chardonnay
• Inhalt: 0,75 l
• Geschmack: Trocken
Ein eleganter, frischer Weißwein aus Venetien, der durch seine harmonische Balance und aromatische Vielfalt überzeugt. Perfekt für Liebhaber feiner italienischer Weine!
Einklappbarer Inhalt
Bewertung von unserem Sommelier
Inmitten der sanften Hügel Venetiens, wo die Sonne Italiens ihre wärmenden Strahlen spendet, entfaltet der Scaia Garganega Chardonnay 2024 sein unnachahmliches Wesen.
Im Glas funkelt er in einem leuchtenden Strohgelb mit blassgrünen Reflexen, ein Vorbote der frischen Leichtigkeit, die den Gaumen umschmeicheln wird.
Das Bouquet betört mit einem Frühlingstanz aus weißen Blüten, gepaart mit einem Reigen an Zitrusfrüchten – Ananas, Grapefruit und Orange – umspielt von Apfel, Birne, Mango und einem Hauch exotischer Banane.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein klar und ehrlich, getragen von einer gut integrierten Säure, die ihm eine harmonische Struktur verleiht.
Der Jahrgang 2024 erweist sich als Glücksgriff, der einen Wein von bemerkenswerter Qualität hervorgebracht hat.
Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, delikate Fischgerichte und sogar leichte Risotti und Pasta.
Gekühlt zwischen 6°C und 8°C entfaltet er seine Aromenvielfalt am besten und wird so zum perfekten Begleiter für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem lauen Sommerabend.
Mit 92 Punkten bewerte ich diesen Wein als ein echtes Juwel, das die Eleganz und Finesse italienischer Weißweinkunst auf höchstem Niveau verkörpert.
Ein Genuss für alle Sinne, der das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen lässt.
Cheers!
Die Geschichte des Weinguts Tenuta Sant’Antonio
Die Geschichte des Scaia Bianco ist untrennbar mit dem renommierten Weingut Tenuta Sant’Antonio verbunden, das in der malerischen Region Venetien, östlich von Verona, beheimatet ist. Die vier Brüder Armando, Tiziano, Paolo und Massimo Castagnedi wuchsen in einer Winzerfamilie auf und entwickelten früh ihre Leidenschaft für den Weinbau. Mit einer klaren Vision vor Augen entschieden sie sich, das Erbe ihres Vaters Antonio weiterzuführen und das Familienweingut zu einer der führenden Adressen für Qualitätsweine aus Italien zu machen.
In den 1980er-Jahren erweiterten die Brüder ihr Weingut durch den Erwerb erstklassiger Weinberge in den Hügeln von Monti Garbi. Diese Region zeichnet sich durch kalkhaltige Böden, ein mildes Klima und ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Garganega, Trebbiano di Soave und Chardonnay aus. Mit großer Hingabe und Innovationsgeist begannen sie, traditionelle Methoden mit modernster Weinbautechnik zu verbinden, um Weine zu schaffen, die sowohl das Terroir als auch ihre eigene Handschrift widerspiegeln.
Ein entscheidender Meilenstein war die Einführung der Scaia-Linie im Jahr 2006. Diese Weine stehen für eine moderne Interpretation des venezianischen Weinbaus – sie sind frisch, lebendig und für ein junges, dynamisches Publikum gedacht. Der Scaia Bianco ist eine perfekte Verkörperung dieser Philosophie: eine elegante Cuvée aus Garganega und Chardonnay, die durch ihre floralen und fruchtigen Aromen sowie ihre lebendige Säure besticht.
Was Tenuta Sant’Antonio besonders auszeichnet, ist die kompromisslose Hingabe zur Qualität. Sorgfältige Handselektion der Trauben, nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine präzise Vinifikation machen ihre Weine zu erstklassigen Botschaftern der Region. Heute zählt das Weingut zu den Spitzenproduzenten in Venetien und hat sich mit seinen charakterstarken Weinen weit über die Grenzen Italiens hinaus einen Namen gemacht.
Der Scaia Bianco steht somit nicht nur für einen außergewöhnlichen Wein, sondern auch für die Leidenschaft, Tradition und Innovationskraft eines Familienunternehmens, das es verstanden hat, die Essenz der Region in jeder Flasche einzufangen.