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Soave DOC 2024 – Villabella

Soave DOC 2024 – Villabella

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    Größe
    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Zitrus, grüner Apfel, Pfirsich, Blüten
    • frisch, floral, elegant
    • Garganega; Trebbiano di Soave

     

    🍷 Soave DOC – Villabella
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    Der Villabella Soave DOC stammt aus dem historischen Soave-Gebiet in Venetien und bringt den typisch eleganten, frischen Stil dieser Region ins Glas. Mit feiner Frucht, angenehmer Leichtigkeit und klarer Struktur zeigt er, wie mediterrane Weißweinkultur schmeckt — frisch, harmonisch und vielseitig.
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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave
    Region / Appellation: Soave DOC, Venetien
    Ausbau / Herstellungsweise: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, schonende Pressung zur Bewahrung der typischen Frische und sortentypischen Aromen
    Besonderheiten: Typische Soave-Region mit kalk­haltigen Böden – sorgt für feine Mineralität und klare Frucht

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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
    Nase: Zitrus, grüner Apfel, Pfirsich, feine florale Noten
    Gaumen: Trocken, frisch und klar mit lebendiger Säure, zarter Frucht und eleganter Mineralität
    Stil & Eindruck: Frisch, floral, elegant – leicht, ausgewogen und angenehm zugänglich

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    ✨ Fazit
    Ein ausgewogener, frischer Weißwein mit klarer Frucht, feiner Säure und mediterraner Eleganz. Der Villabella Soave DOC ist ein vielseitiger Begleiter zu leichter Küche, antipasti und mediterranen Speisen sowie ein unkomplizierter Weißwein für den Alltag.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Antipasti.
      Sehr gut zu Pasta mit Gemüse oder leichten Saucen.
      Passt zu frischen Salaten und mediterraner Küche.
      Harmoniert mit mildem Käse oder frischem Mozzarella.
      Auch solo ein eleganter Wein für entspannte Abende.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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    Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.