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Villa Cordevigo Chardonnay Garda DOC 2023 – Villa Cordevigo

Villa Cordevigo Chardonnay Garda DOC 2023 – Villa Cordevigo

14,90 €
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    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • tropische Früchte, Ananas, florale Noten, Mineralität
    • frisch, fruchtig, mineralisch
    • Chardonnay

     

    🍷 Chardonnay Garda DOC – Villa Cordevigo
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    Der Garda DOC Chardonnay von Villa Cordevigo zeigt die frische, elegante Stilistik des Gardasee-Gebiets. Das mediterrane Mikroklima und die kalk- sowie moränenhaltigen Böden verleihen diesem Wein seine feine Mineralität, klare Frucht und harmonische Struktur. Ein moderner, ausgewogener Chardonnay, der Leichtigkeit mit subtiler Tiefe verbindet.
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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorte: Chardonnay
    Region / Appellation: Garda DOC, Venetien
    Ausbau / Herstellungsweise: Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, kurze Feinhefelagerung
    Besonderheiten: Kalk- und moränengeprägte Böden sorgen für elegante Mineralität und Frische
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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Strohgelb mit leichten goldenen Reflexen
    Nase: Florale Noten, tropische Früchte, Ananas, zarte mineralische Akzente
    Gaumen: Trocken, frisch und ausgewogen mit klarer Frucht, feiner Säure und elegantem Nachhall
    Stil & Eindruck: Frisch, fruchtig, mineralisch – harmonisch und angenehm zugänglich
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    ✨ Fazit
    Ein ausgewogener Chardonnay vom Gardasee mit feiner Frucht, lebendiger Frische und eleganter Mineralität. Der Garda DOC Chardonnay von Villa Cordevigo ist ein vielseitiger Begleiter für mediterrane Küche und bietet klaren, modernen Weißweingenuss.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Chardonnay

    Chardonnay ist eine der weltweit bedeutendsten Weißweinsorten und zeigt in Italien – besonders im Trentino, Südtirol und der Lombardei – eine beeindruckende Bandbreite.
    Aromatisch reicht das Spektrum von grünen Äpfeln, Zitrone und weißen Blüten bis hin zu reifen Tropenfrüchten, je nach Region und Ausbau. Im Holzfass entwickeln sich zusätzliche Aromen von Vanille, Butter und Haselnuss. Am Gaumen zeigt Chardonnay stets eine harmonische Struktur und gute Länge.
    Der Stil reicht von frisch und mineralisch bis vollmundig und cremig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Fisch, Geflügel, Risotto und milden bis mittelkräftigen Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Villa Cordevigo

    Villa Cordevigo ist ein historisches Weingut und Teil eines renommierten Anwesens im Veneto, das für elegante, terroirgeprägte Weine bekannt ist. Die Rot- und Weißweine verbinden traditionelle Weinbaukunst mit moderner Präzision und spiegeln die typischen Aromen der hügeligen Landschaft rund um den Gardasee wider. Villa Cordevigo richtet sich an Genießer, die italienische Premium-Weine online kaufen möchten und besondere Wertschätzung für handwerklich erzeugte, authentische Gewächse aus Venetien mitbringen.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
      Sehr gut zu Pasta mit leichten mediterranen Saucen.
      Passt zu hellem Fleisch und frischem Gemüse.
      Harmoniert mit Antipasti und mildem Käse.
      Auch solo ein eleganter Aperitifwein.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: 1–3 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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