Primitivo & Negroamaro Dazimus Vinosia 2021
Primitivo & Negroamaro Dazimus Vinosia 2021
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Rotwein
Apulien
Primitivo & Negroamaro
Weingut Vinosia
Informationen zum Wein
Herkunft & Weinregion:
Dieser hochwertige Rotwein stammt aus Apulien, Italien, speziell aus der Region Salento, die von den Meeren umgeben ist und beste Bedingungen für den Weinbau bietet.
Weinbeschreibung:
Der Vinosia Primitivo & Negroamaro 2021 zeigt sich in einem tiefen Dunkelrot mit violetten Reflexen. Er bietet ein intensives Aroma von Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Rosmarin und Vanille. Der Wein ist körperreich, weich und gut ausbalanciert, was ihn sehr angenehm zu trinken macht.
Weinherstellung:
Hergestellt aus Primitivo und Negroamaro-Trauben, die von bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken stammen, wird dieser Wein sorgfältig verarbeitet, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Fazit:
Der Vinosia Primitivo & Negroamaro 2021 ist ein herausragender Rotwein aus Apulien, der mit seiner Tiefe und Ausgewogenheit überzeugt. Perfekt für genussvolle Abende und besondere Anlässe. Jetzt online kaufen und den Geschmack Italiens erleben!
Technische Details:
- Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
- Serviertemperatur: 16-18 °C
- Inhalt: 0,75 l
- Lagerfähigkeit: Bis 2027
- Enthält Sulfite
Einklappbarer Inhalt
Bewertung von unserem Sommelier
Der Vinosia Primitivo & Negroamaro 2021 ist ein wahres Meisterwerk aus der sonnenverwöhnten Region Salento in Apulien. Schon beim ersten Blick ins Glas beeindruckt das tiefdunkle Rot mit seinen verführerischen violetten Reflexen. Diese visuelle Pracht lässt erahnen, was der Gaumen gleich erleben wird.
Das Bouquet dieses Weines ist intensiv und einladend. Der Duft von reifen Pflaumen und saftigen Kirschen steigt sofort in die Nase und wird von subtilen würzigen Noten von Rosmarin und Vanille begleitet. Diese Kombination verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.
Am Gaumen präsentiert sich der Vinosia Primitivo & Negroamaro 2021 vollmundig und weich. Die ausgewogene Säure und die gut integrierten Tannine sorgen für eine harmonische Struktur. Der Geschmack von dunklen Früchten bleibt lange auf der Zunge, begleitet von einem Hauch von Gewürzen, der den Abgang angenehm verlängert. Dieser Wein zeigt sich von seiner besten Seite – kraftvoll, aber gleichzeitig elegant und ausgewogen.
Besonders beeindruckend ist die Sorgfalt, mit der dieser Wein hergestellt wird. Die Primitivo und Negroamaro Trauben stammen von bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken. Diese alten Reben bringen Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor, die in jedem Schluck dieses Weines spürbar ist. Die Vinifizierung ist darauf ausgelegt, das volle Potenzial der Trauben zu entfalten und die typischen Eigenschaften der Region zum Ausdruck zu bringen.
Der Vinosia Primitivo & Negroamaro 2021 ist nicht nur ein Wein für besondere Anlässe, sondern auch ein hervorragender Begleiter zu einem gemütlichen Abendessen. Er passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach zu einem guten Gespräch mit Freunden.
Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 16-18 °C ist dieser Wein bereit, jetzt genossen zu werden, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln.
Ein beeindruckender Wein, der die Seele Apuliens in sich trägt und jeden Schluck zu einem kleinen Fest macht. Ganz klar, dieser Wein erhält von mir 93 Punkte. Prost!